В центре Рыбинска удобно расположено одно из самых известных кафе города – «Мельница». Открылось оно порядка десяти-двенадцати лет назад, и быстро обрело популярность среди молодёжи. Заведение расположено в шаговой доступности от остановок общественного транспорта, неподалеку от учебных заведений, коих в радиусе километра-двух вокруг кафе довольно много. Это и демократичные цены и сделали заведение излюбленным местом студентов.

На съемки я приехал в одиннадцатом часу утра, было занято буквально 3-4 столика. После того, как я отснял материал, сел за столик попить чаю, чтобы посмотреть новости в интернете. Даже не заметил как кафе наполнилось народом. Буквально за какие-то 15-20мин «Мельница» наполнилась молодежью практически под завязку. Посмотрел на часы – двенадцатый час, время большой перемены в учебных заведениях. Кафе тут же ожило и наполнилось гулом голосов. Молодёжь тут же дружно уткнулась в свои гаджеты, благо Wi-Fi бесплатный, параллельно, почти не глядя, запихивая в себя пищу. Удивился такой резкой перемене, и отправился в бар изучать меню.

Цены оказались более чем, я бы сказал, студенческими. Кухня, со слов бармена – европейская, итальянская и японская (из японской кухни обнаружил 11 видов роллов, которые в кафе поставляется «Дружбой). Так что я бы не стал считать, что в кафе имеется японская кухня, т.к. ролы не собственного изготовления. Ранее, будучи студентом, также частенько бывал в этом кафе, кухня тогда нравилась. В этот раз попробовать меню не успел, времени было в обрез. Выпитый мной чай оставил небольшой негативный осадок – сильно чувствовался вкус хлорки, надо бы поставить фильтр на воду. В кафе есть бизнес-ланч (с 11 до 16-30). Средний счет составляет до 500р. Плотно покушать можно буквально рублей на 200-300. Пирожные, представленные в меню, собственного производства –все свежее. Огромный выбор бутылочного пива – сразу бросилось в глаза. К сожалению, нет оплаты пластиковыми картами – крайне не понятная ситуация в настоящее время, когда большинство людей носит с собой минимум наличности, расплачиваясь банковскими картами. Так что имейте это в виду.

В общем и целом, заведение оставляет позитивное впечатление. Персонал приветливый, обслуживание оперативное.

02.12.2014

Пн	09:00-23:00
Вт	09:00-23:00
Ср	09:00-23:00
Чт	09:00-23:00
Пт	09:00-01:00
Сб	09:00-01:00
Вс	09:00-23:00

Рыбинск – кафе «Мельница»: адрес, телефоны, часы работы