«Шафран» - кафе, расположенное в красивейшем месте Рыбинска, до Волги через парковую зону какие-то 200-300 метров. Кафе уже давно обрело своих поклонников, и попасть в него бывает не так-то просто, особенно в выходные и праздники. Вот и я, придя в «Шафран» для фотоотчета для нашей группы в 11 часов утра, обнаружил, что заведение на треть заполнено. Признаться, не ожидал, что вообще будет народ в утреннее время, но администратор кафе сказала, что буквально с самого момента открытия (с 8 утра), появляется народ, чтобы кофе попить или позавтракать. На мой взгляд, это само по себе характеризует доверие к этому заведению жителей города, добавить тут нечего. В итоге администратор любезно предложила мне приехать на следующий день до открытия, чтобы в спокойной обстановке сделать фото. Вставал в такую рань с громадным скрипом (я продвинутая сова, и раньше 11-12 дня обычно не просыпаюсь), но что не сделаешь ради группы :)
«Шафран» интересен дизайном. Хочу подчеркнуть – именно дизайном, а не ремонтом. Дизайнеры умело воспользовались тем, что кафе находится в старом здании - внутренняя отделка стен отсутствует, и взору представляется красный кирпич почти в своем первозданном виде. В стенах можно заметить выемки, в которых можно обнаружить статуэтки или свечки. Выглядит очень здорово. Второй зал слегка стилизован под египетские мотивы, а третий под мультфильм «Ёжик в тумане» (дети будут довольны). Так что про это заведение можно смело сказать, что у него действительно есть свой стиль.
Меню в «Шафране» на момент моего визита обновляли, поэтому не стал в него особо вникать. Могу сказать лишь то, что сами часто бываем в этом кафе, нареканий на качество кухни никогда не было – готовят здесь хорошо. Единственным нюансом кафе является отсутствие барной карты. В меню предложен только небольшой выбор пива и все. Вследствие этого, по случаям каких-то посиделок большими кампаниями, банкетов, кооперативов и пр. в заведении разрешено приносить алкоголь с собой. Действует пробочный сбор – 100р с пробки. Причем не играет роли объем бутылки. Так что в целях экономии есть смысл брать более объемную тару. Средний чек находится в районе 500-1000р (со слов администратора). От себя могу сказать, что буквально пару случаев могу вспомнить за все разы посещения этого места, когда мы на человека посидели на 1000р. Цены в кафе более чем приемлемые, и на 1000 можно реально объесться.
В «Шафране» не проходит каких-то громких мероприятий (живая музыка и тому подобное), т.к. заведение находится на 1-м этаже жилого дома, шуметь нельзя. Это будет плюсом для тех, кто хочет отметить какое-то событие в негромкой комфортной атмосфере. Судя по тому, что залы арендуют часто, такой спокойный формат нравится многим.
25.11.2014
© Редакция EdaYar.ru